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Classement des aliments par acidité: l’indice PRAL

Un article de haute importance informative manquait jusqu’à présent sur ce site, et je vais corriger cela avec ce qui suit : une classification des aliments en fonction de leur caractère acidifiant ou alcalin.

Le sujet a déjà été évoqué dans l’article « Les 3 types d’aliments », mais un regroupement des aliments faisait défaut. Continuer la lecture de Classement des aliments par acidité: l’indice PRAL

Les 3 types d’aliments

Réaliser l’importance du lien entre l’alimentation et l’état de santé, et en comprendre les mécanismes, sont des points fondamentaux pour commencer à reprendre en main son bien-être.

Une fois cette étape acquise, il faut pouvoir différencier les types d’aliments qui acidifieront le terrain de ceux qui contribueront à le ré-alcaliniser.

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